2017-08

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屋台ご飯 -11_7_22-

昨日は同郷の方々とタイ料理屋で食事したので、

今日は大好きな...屋台ご飯です!

※120B=約360円なり。

ん?なんかいつもより1品多い気が...

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【ムートートガティアム】

ムー=豚肉、トート=揚げる、ガティアム=ニンニク

数年前も酒のつまみで購入してました♪

辛くて赤いソースを掛けるとより美味しくなりますね。

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【カオラート パッカナームーグロップ】

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【ヤムウンセン】
飽きませんね

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屋台ご飯 -11_7_20-

昨日と同じ屋台で購入♪

※合計80Bなので約240円です。(ビールは含まず)

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【カオラート パッカナームーグロップ】
これは別の屋台でも購入しましたが材料がムーグロップになってます。

これは豚肉をカリカリに揚げたものを言います。

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【ヤムウンセン】
大好きなので毎日食べてますね

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屋台ご飯 -11_7_19-

土、日曜日とは違う宿泊先のすぐ隣にある屋台で購入しました♪

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【カオパットムー】
カオ=ご飯、パット=炒める、ムー=豚肉

ナンプラーとマナオ(タイ産ライム)を掛けて食べると絶品です。

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【ヤムウンセン】
前回も登場したので説明は省きますが、

ペッニッノイと言って辛さを少なくオーダーしました。

お陰で次の日の心配もせず食べれました

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ヤードムって??

タイ人を観察してると、ふと鼻に当てて匂いを嗅いでいます。

皆が持っていると言っていいほどの所持率!

あれは何?と興味がわきます。

実は常備薬(?)とも言える嗅ぎ薬です。

※ヤー=薬、ドム=嗅ぐ

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中身はメンソール系の液体が入っていて、

暑くてボーッとしたり、鼻が詰まったり、気分が悪いときなんかに

使います。調べて見るとかなりの覚醒作用があるらしいです。

正しい使い方は⇒ヤードムの正しい使い方

私もタイに居る時は持ち歩いています。

ちなみに日本への輸入が禁止されているとの話も聞きますが、詳細は知りません

で、これを昨日一緒に洗濯しちゃったら洗濯物がメンソール臭い...

やっちゃいました!お疲れなんでしょうか??

しかもティッシュも一緒で出来上がりは悲惨な状態(涙)

一気に酔いも醒めました。

なので今は再洗濯中♪

屋台ご飯 -11_7_18-

日曜日は土曜日と同じお店でテイクアウトしました

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【ヤムマーマー】ヤム=サラダ、マーマー=インスタントラーメン

先日は春雨サラダでしたが今日はラーメンサラダです

これが旨い!辛いんですけどね♪

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【パッカナームー】

パッ=炒める、カナー=カイラン菜、ムー=豚肉

前回赴任時も週に2回は食べてた料理です。

ご飯と一緒に食べると美味しい一品。

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おつまみは「ナイトスクエア」と呼ばれる夜店の集まりで購入した名前は...忘れた

3年ぶりなので忘れている事が多々ありますね。でも気にしません!

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こんなに食べるとお腹がホントに破裂しそう

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